旭瑞食品堅(jiān)守食品安全，一直在行動(dòng)

  民以食為天，食以安為先。食品安全，自河南旭瑞集團(tuán)成立以來一直是我們堅(jiān)守的責(zé)任底線，并把為人們提供健康美味食品，創(chuàng)造輕松快樂生活作為我們企業(yè)的使命。旭瑞集團(tuán)從種鴨飼養(yǎng)、雛鴨孵化、商品鴨養(yǎng)殖，飼料加工到屠宰加工、熟食生產(chǎn)、銷售，從源頭養(yǎng)殖到終端專賣，運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行鴨肉食品的深加工和精加工，為客戶提供便捷、方便、營養(yǎng)、美味的鴨肉食品。  旭瑞集團(tuán)從源頭抓起，在種鴨飼養(yǎng)、雛鴨孵化、飼料加工環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)程序控制疫病及藥殘；在商品鴨飼養(yǎng)環(huán)節(jié)實(shí)行“統(tǒng)一供鴨苗、統(tǒng)一供飼料、統(tǒng)一供藥品、統(tǒng)一防疫程序、統(tǒng)一回收屠宰”的“五統(tǒng)一”管理；在食品加工廠的各個(gè)環(huán)節(jié)，建立實(shí)施衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序、加工標(biāo)準(zhǔn)操作程序、良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)等食品安全管理體系；成品從工廠到銷售終端實(shí)現(xiàn)冷鏈配送。  面對日趨激烈的國際國內(nèi)市場競爭，旭瑞集團(tuán)仍將食品安全放在，向著“成為中國鴨肉產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿食品企業(yè)而不斷奮進(jìn)！

鴨肉的適宜人群和食用禁忌

  鴨肉適用于體內(nèi)熱、上火的人食用；發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振的人，食之更佳。同時(shí)適宜產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用。  對于身體虛寒，受涼引起的不想飲食，胃部冷痛、腹瀉清稀、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食。食欲不振時(shí)，做道鴨肉冬瓜湯，既補(bǔ)水又補(bǔ)充蛋白質(zhì)。鴨肉味美，但體質(zhì)虛寒、感冒的人應(yīng)少食。  鴨血細(xì)嫩香滑，鎂、鐵含量豐富，鴨肉豆腐湯是一道美味的家常菜。鴨肝是理想的補(bǔ)血和補(bǔ)充維生素A的食物，此外，還含有維生素D、維生素B2、維生素B12。鴨肉搭配尖椒，既補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鐵，又補(bǔ)充維生素C。鴨翅骨多肉少，所含熱量低，其低脂口感好，醬鴨翅是不錯(cuò)的選擇。

夏天吃鴨肉好嗎？

  夏季，人們受暑熱的侵?jǐn)_，少食短睡，不少人形體消瘦，需食物進(jìn)補(bǔ)。夏季不宜用肥膩、燥熱之物，所以，鴨子即是美味食品，又是滋補(bǔ)佳品，夏季常食鴨，即能補(bǔ)充炎熱季節(jié)消耗的營養(yǎng)，又能除暑熱，使之安度盛夏。  鴨肉蛋白質(zhì)的含量比其他畜肉高得多，脂肪含量適中。受暑邪的侵?jǐn)_，夏天人們少食短睡，不少人形體消瘦，需要食物進(jìn)補(bǔ)。夏季不宜食用肥膩、燥熱之物，而對抗酷熱的天氣，鴨子是非常有好處的。

仔豬保育期用濃縮料的特點(diǎn)

  乳豬保育期是養(yǎng)豬生產(chǎn)為關(guān)鍵時(shí)期，也是乳豬不容易飼養(yǎng)管理和照顧階段，由于保育期高速長骨架和瘦肉，提供質(zhì)優(yōu)高濃度易消化飼料和良好的管理水平，才能達(dá)成健康易養(yǎng)、長得快、不下痢、不掉膘、益的生產(chǎn)目標(biāo)。  特點(diǎn)：營養(yǎng)高：添加高品質(zhì)的蒸汽魚粉、高蛋白乳清粉和乳化均衡脂肪，配方結(jié)構(gòu)更加平衡科學(xué)，能蛋比更趨合理，有利乳豬生長。        抗原低：所有植物原料都經(jīng)熟化處理，降低抗原，易消化。        補(bǔ)充有機(jī)鈣：添加檸檬酸鈣，促進(jìn)保育豬骨骼快速生長。        保健科技：添加微生態(tài)、生物活性因子和中藥活性成分，有效預(yù)防保育期消化道和呼吸道疾病，提升免疫力。達(dá)成保育豬高育成率、高生長率和低下痢率目標(biāo)。        效益好：降低保育期飼料成本、提高養(yǎng)豬效益。        適口性好，仔豬靚：特別愛吃、膚色皮毛亮。        趨勢生長明顯：使用本保育料的仔豬，后期生長優(yōu)勢明顯，同比能有效提前出欄10天以上。        高能高脂配方設(shè)計(jì)，確保乳豬斷奶不掉膘，日增重450克以上（35-60日齡），縮短飼養(yǎng)周期7-10天。

黃河土鴨有什么特點(diǎn)？

  懷府“黃河土”鴨產(chǎn)自“鐵棍山藥”的原產(chǎn)地－－焦作：養(yǎng)殖場地北依太行山，南鄰黃河，采擷了黃河上游各個(gè)地區(qū)不同地質(zhì)條件的豐富營養(yǎng)，又吸納了太行山巖下的大量微量元素，加上太行山的蔽護(hù)，集山之陽與水之陰于一體，形成“春不過旱、夏不過熱、秋不過澇、冬不過冷”的氣候環(huán)境。黃河土鴨的飼養(yǎng)均以當(dāng)?shù)刈匀晦r(nóng)作物為飼料原料，回歸大自然，原生態(tài)養(yǎng)殖而成。   促使黃河土鴨有以下幾大特點(diǎn)：   1、養(yǎng)殖環(huán)境：天然放養(yǎng)，無殘藥，生長周期長。   2、內(nèi)在品質(zhì)：體格均勻，骨老、皮薄、肉瘦、低脂肪。   3、營養(yǎng)價(jià)值：味甘性平、不寒不熱、口感細(xì)膩、絲絲入口，長期食用具有高的保健價(jià)值。   4、適用做法：精制烤鴨、板鴨、煲湯等上好選擇。 

保育王飼料如何搭配更有營養(yǎng)？

  嚴(yán)禁采用發(fā)霉變質(zhì)玉米、豆粕，生產(chǎn)請用1.5mm篩片粉碎過篩玉米和豆粕。盡量選用熟化的豆粕加工生產(chǎn)。有條件的可檢測豆粕脲酶活性指標(biāo)，控制該指標(biāo)在國家標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)（0.05-0.25PH)。配方中的“葡萄糖和乳清粉或奶粉”請就近購買，或到公司代為采購。用保育王配保育前期料斷奶過渡，在配料中加入適量的防腹瀉和抗應(yīng)激保健藥，效果更佳。  仔豬保育期飼養(yǎng)管理請注意：合理免疫、清潔的欄舍環(huán)境條件（特別是高床能獲得更好的生產(chǎn)成績），保持適宜的溫度、濕度、良好通風(fēng)和光照，合適的飼養(yǎng)密度。

湯老鴨休閑食品哪家好？

   河南旭瑞(農(nóng)牧）集團(tuán)發(fā)展有限公司 組建于2009年5月，是一家以畜禽飼料研發(fā)及加工，集畜禽繁育、養(yǎng)殖、屠宰加工及熟食生產(chǎn)于一體的大型民營農(nóng)牧企業(yè)集團(tuán)。公司是河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、武陟旭瑞畜禽產(chǎn)業(yè)化集群、河南省工程技術(shù)研究中心、河南省企業(yè)技術(shù)中心、中國白羽協(xié)會理事會員、焦作市科技型中小企業(yè)、焦作市企業(yè)技術(shù)中心、武陟肉鴨創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟。公司視產(chǎn)品質(zhì)量為生命，先后通過了ISO90001標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP認(rèn)證。   休閑食品特點(diǎn)：  1、精選食材，全產(chǎn)業(yè)鏈操作，產(chǎn)品可以做到追厥；   2、冷鹵工藝，讓產(chǎn)品更入味，回味更強(qiáng)；   3、中藥鹵制，產(chǎn)品味道更加獨(dú)特；   4、鹵制+烘烤工藝，讓產(chǎn)品更具有嚼勁與口感。

從田間到餐桌，旭瑞全產(chǎn)業(yè)鏈保安全

   集團(tuán)飼料整套設(shè)備引進(jìn)行業(yè)內(nèi)先進(jìn)的瑞士布勒公司自動(dòng)化飼料生產(chǎn)線，原料接收、粉碎、混合、加油、打包等工序完全在公司內(nèi)部完成，保證了飼料的安全可控。集團(tuán)食品生產(chǎn)使用的全部原材料都經(jīng)過嚴(yán)格把控，保證每一道工序，每一個(gè)環(huán)節(jié)都無差錯(cuò)運(yùn)轉(zhuǎn)，做產(chǎn)品可追溯，確保了食品安全零瑕疵。   在 公司旗下的研究中心，食品博士和碩士專門承擔(dān)產(chǎn)品研發(fā)課題。 旭瑞食品執(zhí)行“國際質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)“ISO9001”中所規(guī)定各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量控制和產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量處于國內(nèi)水平。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，公司制定了嚴(yán)格的制度，堅(jiān)持自檢、互檢、專檢和首檢、巡檢、終檢兩套檢查制度。甚至包括每個(gè)細(xì)微的流程和環(huán)節(jié)都要進(jìn)行近乎苛刻的反復(fù)檢查。  為給顧客提供天然、綠色、健康的產(chǎn)品，旭瑞從原料的源頭管控開始，在多年“公司+基地+農(nóng)戶”的成熟運(yùn)作模式支持下，通過貫徹產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)提升體系，對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全程控制，實(shí)現(xiàn)“從田間到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈管理。成就了旭瑞“安全、健康、美味”的每一份產(chǎn)品，同時(shí)也鑄就了旭瑞高品質(zhì)的市場聲譽(yù)。

多種鴨肉休閑食品，好吃的停不下來

  隨著生活品質(zhì)的提高和生活節(jié)奏的加快，現(xiàn)在的休閑食品逐漸演變成一種加餐，或是替代部分主食的產(chǎn)品。而由肉制品加工制成的休閑食品又占有很大的比例。  豬肉脯，牛肉干，鴨脖，鴨舌，鴨翅等等產(chǎn)品走入了普通民眾的生活。而鴨肉制成的休閑食品更是成為了肉類休閑食品的主流。公司致力于鴨肉口味的創(chuàng)新，開發(fā)出多款鴨肉休閑食品，以適應(yīng)更多消費(fèi)者的要求。

旭瑞食品祝大家端午節(jié)快樂！

  艾葉又飄香，時(shí)間近端陽；低頭思好友，就在水一方；念念未敢忘，問候送心上；屆時(shí)配香囊，佑你永安康；粽子嘗一嘗，瑞氣滿口香。端陽到，花枝俏，家家戶戶樂陶陶。掛艾草，帶香包，香香甜甜百福招。競龍舟，祭屈原，歷史傳承越千年。端午粽飄香，愿您事事昌。  天長地久一碗米，吉祥如意一顆栆，幸福美滿一片葉，纏纏綿綿一條線，開開心心包成棕，羞羞嗒嗒送給你，愿親愛的你端午添欣喜。愿你每天用大海的胸懷面對，用小豬的感覺熟睡，用南非的陽光曬背，用蓋茨的美元消費(fèi)，用布什的千金陪醉，用拉登的方法逃稅！河南旭瑞食品有限公司攜全體員工提前預(yù)祝大家端午快樂！

凍鴨要如何解凍？

  一般情況，凍鴨是指經(jīng)過零下三四十度儲存的鴨子，由于它存的期限會很長，那么外表看起來很硬，如果不進(jìn)行處理的話是無法進(jìn)行操作和食用的。  其次，凍鴨解凍方法也有很多，自然解凍是好的。自然解凍指的是將從冰箱里拿出來的凍鴨放在常溫之下，讓它放置1-2個(gè)小時(shí)，而使得鴨子體內(nèi)的冰塊全部消掉。切記不可以把東亞放在溫水中讓它解凍這樣會破壞肉質(zhì)的結(jié)構(gòu)，而使得做出來的燒鴨難以入味或者燒鴨的新鮮程度受到影響！  后，在凍鴨解凍過程中切不可急功近利。凍鴨解凍，需要好幾個(gè)小時(shí)，才能解凍。只有在自然溫度下放置，凍鴨內(nèi)部的冰塊才會全部消除，這個(gè)時(shí)候操作起來容易，并且后期處理的時(shí)候也容易入味！

常吃鴨頭對身體好嗎？

  好多人喜歡吃雞頭、鴨頭、鵝頭以及魚頭等。確實(shí)，這些魚、禽類的頭很好吃，而且營養(yǎng)價(jià)值也高。就拿雞來說，民諺道：十年的雞頭猶如砒霜。意思是說，雞越老，雞頭毒性就越大。  用現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)來說，其原因是雞在啄食中會吃進(jìn)含有害重金屬的物質(zhì)，這些重金屬主要儲存在腦組織中，雞齡越大，儲存量就越多，毒性就越強(qiáng)。食用者在吃雞頭的同時(shí),也攝入了重金屬，如果食用過多，會引起食物中毒。所以，雞頭、鴨頭、鵝頭等都不宜多吃，其道理大同小異。所以，還是要適量吃。